Disfruta de una selección única de platos elaborados con setas frescas de temporada. Aromas intensos, matices delicados y recetas que resaltan lo mejor del bosque en cada bocado.
Una cuidada selección de vinos pensada para acompañar y realzar los sabores de nuestra jornada. Etiquetas equilibradas, expresivas y en perfecta armonía con nuestros platos de setas.
Un año más, por estas fechas, celebramos el otoño con lo mejor que nos ofrece la naturaleza: las setas y los hongos.
Desde el Restaurante La Dársena te invitamos a disfrutar de un viaje a través de los sabores más otoñales, con una serie de platos creados para resaltar al máximo la textura y el sabor de este manjar sano y delicioso.
Desde tiempos ancestrales, las setas han sido un alimento apreciado no solo por su valor gastronómico, sino también por sus múltiples beneficios para la salud. Son ricas en minerales, antioxidantes y vitaminas del grupo B, ayudan a fortalecer el sistema inmunitario y aportan muy pocas calorías, lo que las convierte en un ingrediente ideal para cuidar el cuerpo sin renunciar al placer de comer bien. Además, su alto contenido en fibra favorece la digestión y contribuye a mantener una sensación de saciedad natural.
Además de nuestras especialidades, te proponemos una cuidada selección de cuatro vinos, tintos y blancos de Rioja y Valdeorras, elegidos para acompañar cada plato a la perfección.
Todo un viaje a través de los sentidos.
¡Reserva ya tu mesa en el Restaurante La Dársena de Suances!
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