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la Dársena

A Domicilio

En Suances – Torrelavega – Polanco – Santillana del Mar – Puente San Miguel – Gasolinera Gornazo – Boo de Piélagos – Requejada – Mijares – Quijas
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Calidad
asegurada

Pescado crudo y congelado 24hrs antes para evitar anisakis

Pedidos
Y reservas

(+34) 942 844 489
Todos los días  de 13:00 a 16:30 y
de 19:30 a 22:30

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A domicilio

Pedido mínimo
Suances 20€ + 2€
Extrarradio 30€ + 4€

Sabores frescos en cada hoja

Ensaladas

Ensueño fresco en cada bocado.
¡Descubre nuestras ensaladas únicas en La Dársena!

Ensalada mixta
Con lechuga, tomate, cebolla, huevo duro, atún, espárragos y aguacate.
€15.00
Ensalada de tomate km. 0
Con ventresca y cebolla caramelizada.
€15.50
Ensalada de queso de cabra
Con mix de lechugas, taco de bonito, pimientos asados y cebolla caramelizada.
€16.00
Delicias exóticas en cada tazón

Poke Bowl

Poke bowls vibrantes, frescos y llenos de sabor.
¡Disfruta la fusión en cada tazón!

Atún rojo o salmón salvaje de Alaska
Con alga wakame, rúcula, tomate cherry, aguacate, salsa teriyaki, aceite de sésamo y lima.
€20.00
Veggie
Con quinoa, arroz, tofu, zanahoria, pepino, aguacate, mango, mix de lechugas y toque de lima.
€19.00
Sabores frescos, sin cocción

Fríos y Calientes

Platos fríos y calientes: explosión de sabores y frescura.
Una experiencia única en cada bocado.

Salpicón de marisco
Pescado o marisco desmenuzado, con pimienta, sal, aceite, vinagre y más.
€18.00
Anchoas de Santoña
Con pimientos del piquillo y mousse de queso y oricios.
€19.50
Tartar de salmón
Con aguacate y mango al aroma de cítricos.
€20.50
Tartar de atún rojo
Con aguacate sobre sopa de ajo blanco.
€21.90
Sushi
Bandeja de 16 piezas (por encargo). Maki, nigiri, sashami, uramaki
€20.50
Mejillones en salsa
€12.00
Rabas de Peludín
€10.50
Rabas de chipirón
€11.00
Rabas de magano de Suances
€15.00
Hojaldre relleno de foie
Con huevo escalfado a baja temperatura.
€10.50
Croquetitas de jamón ibérico de bellota
O de boletus edulis y cecina
€11.00
Bocaditos de bacalao
En salsa verde con almejas.
€14.50
Vieira rellena
Gratinada con salsa holandesa.
€13.50
Albóndigas de pescado
En salsa marinera.
€16.00
Mollejas de lechazo
Glaseadas con langostinos en salsa de ostras.
€18.00
Zamburiñas al ajillo
€18.50
Magano de Suances en su tinta
€17.50
Pulpo a la parrilla
Con espuma de patata y pimentón de la Vera
€22.50
Tataki de Atún Rojo
Acompañado de noodles, kikos y salsa sweet chili
€27.50
Sabores en cada grano

Arroces

Arroces irresistibles, texturas perfectas.
Sumérgete en un festín de sabores.
*Mínimo 2 personas (precio por persona)

Arroz con verduras de temporada
€16.50
Arroz a banda con fondo de calamar del Cantábrico
€16.50
Paella de marisco
Con chipirones, mejillones, almejas, gambas, langostinos y cigalas.
€17.00
Arroz negro
Con maganos de Suances.
€19.00
Arroz "Dársena"
Con cachón y langostinos.
€19.00
Arroz del "Señoret"
Con zamburiñas, mejillones, gambas y calamar del Cantábrico.
€19.00
Arroz campero
Con alcachofa, setas de temporada y pluma ibérica.
€20.50
Arroz con vieiras
Con rape y trompetas de la muerte.
€24.50
Arroz con bogavante
€27.50
Delicias frescas del océano

Marisco

Mariscos frescos, sabor a mar en cada bocado.
Descubre la excelencia del mar.

Nécoras
A la plancha o cocidas. Precio por unidad.
€11.50 / Ud
Langostinos
A la plancha o cocidos.
€18.50
Gamba fresca de Huelva a la plancha
€21.00
Gamba roja de Denia
€25.00
Almejas finas a la marinera o sartén
€22.50
Buey de mar
€/Kg 29.90
Carabinero
Precio S/M
Langosta - Bogavante
Precio S/M
Cigala fresca
Precio S/M
Percebes
Precio S/M
Festín marino inolvidable

Mariscada

Degusta el lujo del mar en cada mariscada.
Sabores intensos que conquistan paladares

Mariscada 1
(Para 2 personas) Gambas, langostinos, cigalas, nécoras, almeja, navajas, buey de mar.
€85
Mariscada 2
(Para 2 personas) | Bogavante, zamburiñas, gambas, langostinos, cigalas, nécoras, almejas, buey de mar.
€125
Sabores caprichosos del mar

Caprichos del Mar

Explora la frescura de los mejores pescados.
Una experiencia gastronómica única.
*Consultanos sobre pescados de temporada

Fish & Chips de merluza fresca
De merluza fresca
€12.00
Chipirón a la brasa
Sobre risotto de maganos de Suances, hongos y foie.
€21.50
Merluza fresca a la romana
Con salsa ali-oli.
€22.00
Merluza fresca en salsa verde
Con almejas y cocochas.
€23.50
Rodaballo asado
Sobre cama de alga wakame y refrito de moluscos con frutos secos.
€26.50
Lubina de Suances
A la sal, horno o parrilla, acompañada de verduritas ecológicas
€26.50
Machote al horno
Con patata panadera
€26.50
Exquisitas opciones para todos

Carnes

Nuestras carnes, tiernas y llenas de sabor.
Un festín para los amantes de la buena comida.

Fingers de pollo
Con patatas fritas y salsa bbk
€11.50
Costilla de cerdo braseada
(para 4/6 personas) con 6 tortitas de maiz + salsa siracha, sweet chili y pico de gallo. (opcional patatas fritas + 2€ / Guacamole +2€)
€22.50
Steak Tartar
De solomillo de ternera estilo Dársena
€23.00
Chuleta de vaca tudanca
Acompañada de patatas fritas y pimientos.
€25.00
Solomillo de ternera
Al foie o queso de "Tresviso".
€24.50
Nuestras Irresistibles

Hamburguesas

Todas las burguers se sirven con patatas fritas

Burguer de Pollo
250g. de pollo crujiente, lechuga, tomate, bacon y mayonesa de curry
€11.50
Burguer Tudanca
220g. de carne de vaca Tudanca, crema de quesos de los «Valles Pasiegos», panceta adobada y pimientos asados en casa
€11.50
Burguer Clásica
220g. de carne de vaca Tudanca, queso cheddar, lechuga, tomate, cebolla, pepinillos y salsa «American Burger»
€11.50
Dulces momentos, tentación perfecta

Postres

Dulce final: descubre nuestros postres irresistibles.

Tarta de queso horneada
Con frutos rojos
€6.50
Coulant
Relleno de chocolate fundido
€6.50
Tarta de Zanahoria
Y frutos secos
€6.50
Torrija de brioche
Con natillas de crema de orujo
€6.50
Copa de tiramisú
Con natillas de crema de orujo
€6.50
Flan de queso
Con natillas de crema de orujo
€6.50
Mousse de limón
Con natillas de crema de orujo
€6.50
Restaurante La Darsena

Oferta gastronómica de máxima calidad

ZONAS DE REPARTO
Suances – Torrelavega – Polanco – Santillana del Mar – Puente San Miguel – Gasolinera Gornazo – Boo de Piélagos – Requejada – Mijares – Quijas

PEDIDOS Y RESERVAS:
(+34) 942 844 489

TODOS los precios se muestran con IVA incluído

CALIDAD ASEGURADA: Todos los platos de nuestra carta elaborados con pescado crudo, han sido congelados mínimo 24 horas par así evitar anisakis.

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