Dónde comer setas en Cantabria: el plan gastronómico del otoño
Son muchos los clientes que durante el año nos preguntan por recetas especializadas en setas.
Por eso, cuando llega la temporada, ponemos todo de nuestra parte para elaborar un menú en torno a ellas, además de mantener nuestra carta especializada en pescados y mariscos de la zona.
Y es que las setas y los hongos no solo representan una textura y un sabor exquisito, sino que también cuentan con un gran valor nutricional, con grandes beneficios para la salud.
Su alto contenido en fibra es fundamental para convertir las recetas en platos ligeros y fáciles de digerir, además de que aportan minerales, antioxidantes y vitaminas del grupo B.
Por todo esto, para aquellos a los que les gusta cuidarse mientras disfrutan de la buena comida, las recetas con setas y hongos son ideales.
Y para los que estamos detrás de los fogones, son un ingrediente que combina muy bien con casi todo, por lo que se abre una ventana de posibilidades infinitas para crear un menú tan especial y variado como nos gusta.
Además, cada año recibimos a visitantes que buscan restaurantes de setas en Cantabria, y estas jornadas son nuestra mejor carta de presentación.
Nuestro menú de setas de temporada
En Restaurante La Dársena nos gusta construir y deconstruir la cocina que te hará disfrutar con los cinco sentidos.
Por eso, cuando se acerca el otoño disfrutamos aún más de nuestro placer de cocinar y que puedas comer setas en Cantabria durante una buena temporada. Si te interesa probar elaboraciones únicas, este es uno de los mejores lugares donde comer setas de temporada en Cantabria.
Para ello, hemos diseñado un menú con sabores del bosque que te permitirá apreciar los matices que este ingrediente aporta a los platos.
Vinos que elevan cada plato
Como no podría ser de otra manera, esta experiencia gastronómica solo puede ser completa si la maridas con los mejores vinos que realzarán los sabores de nuestras setas de temporada.
- Pazo de San Mauro D.O. Rías Baixas 100% Albariño.
- Sangarida D.O. Bierzo 100% Godello.
- Altos de Enebro D.O. Ribera del Duero 100% Tinta del País.
Además de esta pequeña selección, contamos con una amplia selección de vinos que puedes consultar en nuestra carta.
Reserva en Restaurante La Dársena y disfruta de las mejores setas en Cantabria
Ahora que ya sabes dónde comer setas en Cantabria, te invitamos a que reserves tu mesa con antelación contactando con nosotros:
- Reservando a través de nuestra plataforma online.
- Llamando al 942 84 44 89.
- O escribiendo un email a info@ladarsena.es.
Te esperamos este otoño en C/El Muelle, 23, Suances.